她是粤北第一古郡，是盛唐名相张九龄、明朝户部尚书谭大初、；
她是全国著名的商品粮基地、粤北有名的水果之乡，素有“粤北粮仓”之称；
她叫始兴，犹如一个天生丽质的村姑，待在闺中少人识，心急闯上大舞台。
走进始兴，到处是青山绿水、翠竹繁树、奇花异草、鸟鸣兽吼、虫欢鱼跃的美景，犹如走进了一幅幅彩画里面。
韶关始兴，有一片你谷歌不到的红沙漠
这里的红土地跟云南东川红土地有着不同的“苍凉美”。
这是一块神奇而丰饶的土地。变化万千的大自然特意在粤北北麓造了一个延伸的狭长盆地，而这个盆地的岁数已经有上亿岁了。
恐龙曾在这里安家，连美国明尼苏达大学的古生物终生教授斯隆也赞道，这是世界上研究恐龙最好的地方。这里曾挖出了恐龙蛋，是恐龙研究者最感兴趣的地方之一。
在这里，无论是与漫天的红土地拍照，还是来个滑沙运动，都是不可错过的体验。
始兴，古之福地，也是韶关最早的名字，一千七百多年前曾是粤北第一古郡，古人以“此地兴旺，周而复始”而命名为始兴。
现在的始兴，已成为韶关市属下一个县。始兴虽小，却很美丽，有着浓厚的客家风情，有着优美的自然风光。
不仅是国家级的自然保护区，现在已经成了世界生物圈自然保护区！看一看整个地球，在同一纬度的沙漠化地带上，车八岭是仅有的一颗绿色明珠。
可以到那里寻找华南虎的足迹，观看从海南岛飞来的海南虎斑升。当然不是单纯一个车八岭，整个始兴都被绿色覆盖着……
那林那木，毫无造作地搭配了油画般柔软雅丽的色彩！
客家人“聚族而居”的登峰造极之作
一千七百载风尘，沉淀的不仅仅是这大围的人文！
满堂客家大围是一处规模宏大、建筑精美的客家围楼建筑群，它“集赣南、粤北、粤东四角楼之大成”，“无论从规模、造型、材料到工艺，都堪称客家四角楼之最”，是客家人“聚族而居”的登峰造极之作。
蓝的水，绿的叶，红的土，俨然一幅色彩鲜明的油画，水因了山而着色，山因了木而染彩。
其实亲临其境，却依然惊为画中仙境,此境唯得天上有。云烟下，一束阳光收尽了人间所有的艳羡。
湖面宽阔，碧波浩渺。眺望湖心，远处突起一座酷似立体悬空的翠绿园山。这里的风景与小坑、百岛湖等相比，丝毫不逊色！
花山水库不仅是游人周末郊野的好去处，也是一处引蜂招蝶的自然美景。每年秋季都有成千上万从千里之外飞来的白鹤、天鹅在此湖中、林间聚集，养儿育女，成了百鸟欢乐的天堂。
位于始兴西面太平镇总甫村，距县城约16公里，因同一泉区含硫磺型、碳酸型两种温泉而得名。鸳鸯温泉有以下特色：水质好、水温高、流量大。
由于该温泉还未被开发，属于“野生温泉”，周围自然环境清幽。温泉横跨清溪，近处坡缓地平，四周青山环抱，顺流而出约3 公里为水口村，沿途泉水淙淙，清幽宜人。
最有诗意的梯田
秋天，梯田还泛起炫目的金黄色，象征着丰收与幸福。这种颜色比金子还可贵，让人内心满足而愉悦。找个时间到五山梯田吧，摄梯田金光，呼吸大自然气息。
文路梯田位于始兴县的文路村，满山遍野的梯田从山脚到山顶，一块连着一块，一层接着一层，大大小小，形态各异。
每当有晨雾升起，影影绰绰的群山和梯田，像是一个睡意未醒的仙女，披着蝉翼般的薄纱，脉脉含情、凝眸不语。
她因其坐落在南北交通的古驿道上，成了历史上京官谪贬流放天涯的必经之地，也是北方遭遇战乱之时，中原望族大批举家南迁的重要路道。
她承载着中原文明的千年沉淀，蕴积了丰厚的文化内涵，是寻访客家迁移文化，体验客家俗韵的理想之地。
可了解到上至战国下至明清时期的古文化风貌，可观赏到清代婚嫁活动的风趣表演，可品尝到独具特色的客家婚宴，还可看到古代各种生产、生活、婚嫁等用具的展览及操作演示，使游客领略到多姿多彩的独具地方特色的民俗文化风采。
交通住宿：始兴距韶关市55公里，距广州248公里，连接国道106线的国道323线、省道S244线贯穿全境，通过京珠高速公路始兴到广州车程仅为3小时左右。