留学美国如何在用餐方面精打细算

2023-04-23 10:34:05

在美国用餐,对于我们中国留学生来说是一笔很大的开销。怎样才能在用餐方面节省我们的消费呢?下面对美国就餐和费用的问题进行介绍,并且提出一些解决就餐开销问题的方法。

到美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或披萨大概要花5到8美金,好一点的餐厅大约15到30美金不等,环境优雅点的不会超过每人50美金(这基本上是留学美国学生腐败生活的上限)。美国超市的PIZZA很便宜,卖$2-3美元一个,可以买一个回去和同学朋友一起分享。

快餐店不需要小费,有侍者的饭店需要小费。数额一般是餐价的15%到20%,一桌朋友一起吃饭只用给一份小费。当然小费给多给少全凭自愿,但是在餐厅服务达到基本标准的情况下,给合适的小费是基本的个人礼貌。

(1)选择餐馆的要诀:大城市中、中餐馆林立、竞争激烈、价格较低廉,口味较佳,小城镇中餐馆之消费对象主要为美国人,因此菜式上以甜酸味为主,与正统中国菜口味略有出入。至於选择外国餐馆进餐,最好有友人推荐,否则可能有败兴之顾虑。在电话簿中的餐馆系依菜式(如 Chinese, Italian, French...)等分类,必要时,可查阅电话薄找到自己需要的餐馆。此外如地区性报纸、书店及有关地区性餐馆简介的书,都是很好的资讯来源。

(2)美式进食习惯:除了三餐外,某些餐馆特在星期天推出早午餐(brunch),针对周日晚起的人服务。正餐进食时有主食、沙拉、饮料或咖啡。一般餐馆不卖酒,除非领有执照才可卖啤酒及各式酒类。咖啡续杯通常免费。

(3)到中级餐馆用餐应事先电话预约,以免空跑,而且不可迟到太久,好的餐馆通常不会保留座位太久。

(4)到酒吧去应随身携带附有相片之证件,以为查验,依规定需达法定年龄者才可买酒或饮酒。

(5)点菜方法:菜单的安排可分为客饭和逐一点菜。前者在菜单上列有“晚餐”(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today's special, chief's special)等字眼。这类型只须点一主菜,而各种小菜点心,汤、沙拉及饭后西点均包括在内,但价格以主菜为主要计价标准。逐一点菜者则每点一道,不管是主菜或点心或饮料都分别计价。

如果你选择每天都在餐厅吃饭,过不了多久就会发现兜里的银子所剩无几,所以最好的节约费用的方法就是自己做菜,不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱,通常会选择自己买菜做饭。美国超市的食物都很新鲜,无污染的绿色蔬菜也很多,只要学会了做菜,那么既可以少吃那些导致肥胖的快餐食物,还可以节约很多费用,还能锻炼自主动手能力,学到厨艺。

(1)选购食物:以新鲜、营养、均衡为原则。注意到期日期及营养成份。依美国食品管理规定,所有食物皆应列出期日期。除了生鲜食品外,并应载明各项营养成份,及其含量(提供每日营养的百分比),而其营养成份系依含量多寡顺序列出。若食品有等级的差异,仅代表其间只是外观不同,等级优良者如grade A只表示其比grade B大或无瑕疵等,营养成份是完全相同的。

(2)购物地点:主要是美式超级市场,但若怀念家乡口味,在大城市中有中国城、小城镇中则有华人经营的东方杂货店。尤其像洛杉矶这样华人众多的大都市,中国超级市场林立,购买中国食物自不成问题。然而若地处偏狭,就只好试试美式超级市场陈列东方食品区 (Oriental food section),然选择性少,价钱亦较贵。

(3)炊食原则:多吃蔬菜、水果。选择低脂肪,不含胆固醇之食物,并降低盐分之摄取。

1、大米:美国的大米分好米和次米,好米相当贵,碎米挺划算,和国内米价差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)。

2、蔬菜:蔬菜的价格较贵,但也有便宜的,比如当天产的西红柿就贵,前两天的就便宜。

3、肉:美国的肉价格始终,和国内差不多。但牛肉比较贵,2-3磅/kg左右。

第二等是1到2美金,一般来说,女生可以做到这一点,男生比较难;

第三等是2到3美金,可以吃得比较好比较饱,男士专用;

第四等则是高于3美金的,属于奢侈型。

由此可见,想要生活得好,维持每顿的费用在2到3美金就行,每天两顿正餐,总共算5美金,如果加早餐一块钱,一天6美金,一个月180,所以少于200美金是没有问题的。

如果你不仅想减少自己用餐消费还想赚取外快的话,到餐厅打工是不错的选择。但前提是要提高你的口语能力,打好语言基础。

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