美国最受欢迎的夜市及路边摊小吃介绍

2023-04-23 10:30:52

美国最受欢迎的夜市及路边摊小吃介绍

 

我一直都是夜市及路边摊小吃最忠实的热衷者,总觉得城市之中那些最奇特、最难以挖掘的美味往往都藏在这些看似不起眼、貌似又不干不净的小摊儿里。和我们国人一样,街边小吃也是纽约人放松心情、解解馋的好去处。

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摊主玛莉亚·坎诺(Maria Piedad Cano)可能是全纽约最受欢迎的摊贩之一,她之前做过律师,由于对美食极大的迷恋,因而改行做起了路边摊的生意。她的特色是玉米松饼和乳酪三明治,并且只在每周五和周六晚上10点以后才出摊。

营业时间:周一到周五22:00-凌晨5:00;周六到周日不营业。

Sammy's Halal曾获得纽约市路边摊美食最佳营销奖,摊主奴尔(Noor)之前是一名出租车司机。Halal是一个阿拉伯词语,意指法律许可的或是允许的。Halal Food就是指伊斯兰教律法所允许的食物。所以,在Halal Food的摊上,你只能买到鸡肉和羊肉。

因为Halal Food太过火爆,特别是午餐高峰时间,经常是车水马龙,现在小编向你介绍一下如何快速地购买Halal Food。 首先,你要选择是要面包(Pita Bread)还是米饭(Over Rice),米饭里面还由黄饭(Yellow Rice)和褐饭(Brown Rice)可选择,然后要选择鸡肉(Chicken)或是羊肉(Lamp),或者两个都要(Mixed)。选完之后,老板会把已经炒好的肉放在你选择的主食上面,你可以选择再加些生菜或切片番茄,然后再加乳酪酱(White Sauce)或辣椒酱(Hot Sauce),当然也可以两者都加。通常单点一种肉是$4.5,两种肉都要需要$5。

Rickshaw Dumpling truck是一个年轻的华人小伙子刘恺(Kenny Lao)开的一个流动小摊,它不是纽约唯一的饺子店,但却是很有特点的一家。人力车饺子里面有很多不同的馅料,猪肉、鸡肉、新鲜泰国九层塔、哈德逊山谷的鸭子等等,甚至还有巧克力,有素食饺子,也有大肉饺子,尽量满足每个食客的需要。人力车饺子在纽约有一家店和一辆午餐的餐车,餐车为不能到店里一饱口福的食客送去美味饺子。

地址:星期一布鲁克林Front和Washington街,星期二在52街和Lexington,星期三在57街和8大道,星期四在Coenties和Pearl街,星期五在45街和6大道,星期六在7大道和2街,星期日在Broadway和75街。具体地址请点击人力车饺子网站查询。

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