运城盐湖是世界第三大硫酸钠型内陆湖泊，湖水中可以人体泛舟，湖中黑泥蕴含七种常量和十六种微量元素，可以美肌活肤，被人称为“中国死海”。
运城盐湖是世界第三大硫酸钠型内陆湖泊，湖水中可以人体泛舟，湖中黑泥蕴含七种常量和十六种微量元素，可以美肌活肤，被人称为“中国死海”。
运城盐湖位于山西省西南部运城以南，中条山北麓，此地古代为解县和解州之地，故又名解池，也称“河东盐池”，当地盐业至今已有四千多年的开发历史，所产之盐也称为“解盐”、“潞盐”或“河东盐”。
运城盐湖形成于距今约5亿年前的新生纪初期，湖泊面积为132平方公里，同著称于世的以色列死海一样，同属内陆咸水湖，以色列死海黑泥以氯化物为主，运城盐湖黑泥以硫酸盐为主，两者都富含有益于人体的矿物质元素，对人体的健康作用“异湖同功”。
运城盐湖除了拥有死海的神奇之外，还是一个充满生机的地方，湖内银泊万顷，浩淼广阔，芦苇湿地环绕，水禽候鸟族聚，自古就有“银湖”之美称。而运城盐湖至今4000多年历史的产盐历史，也衍生了许多人文景观，建于唐代的盐池神庙，令人敬仰的关公家庙，国内最大的武庙———关帝庙，还有司马温公祠、永乐宫壁画、普救寺、黄河铁牛、蒲州古渡遗址等均像珍珠般点缀在盐湖周边，游客在饱览盐湖风光之旖旎的同时，还可以探寻华夏盐文化之神秘。
运城盐湖除山西面食外，晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等;风味小吃有“头脑”、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等;味品中，清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜均十分有名。
自驾：郑州—连霍高速—三门峡下—黄河大桥—运三高速—运城东下即到景区(行程约3个小时)
“泥缘”护肤套装，是当地最著名的纪念品，自用或馈赠亲友都很不错。
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